Pinot Bianco Sudtirol-Alto Adige 2018, J. Hofstatter

jasno cytrynowy kolor, błyszczący, ładny

dosyć intensywny, ale miękki; w pierwszym ataku słodkawe dojrzałe jabłka a potem pojawia się lekka słoność i jakieś nuty lessowe; plus zioła

średnia kwasowość; mamy trochę aromatów białych kwiatów, gruszek i brzoskwiń; jest jakaś bardziej słodkawa nuta nektarowa i trochę cytrusów (pomelo/dojrzała cytryna); długa końcówka. Dobre i sprawdzi się świetnie w kuchni np. do risotto z szałwią i boczkiem (do kupienia w: Mielżyński; cena: 67 PLN)