La Broia Soave DOC 2017, Roccolo Grassi

jasno cytrynowe, zimne, ładne

bardzo mocny; z początku atakują nuty mineralne, bakelitowe i wydaje się że jest dosyć mało owocu. Gdy się otworzy do głosu dochodzą aromaty cytrusowe, brzoskwiń, dojrzałych moreli, gruszek. Do tego pojawia się delikatna wanilia.

atakuje wysoka kwasowość, która jest dobrze maskowana dużą ilością owocu; są jabłka, gruszki, niedojrzałe brzoskwinie, nektarynki, ufo, pomelo. Mocna struktura i mineralna podbudowa. Długa, lekko maślana końcówka. Świeżość i moc! Do tego ma spokojnie kilka lat przed sobą! (do kupienia w: Deliwina; cena: około 80 PLN)