Cicilio Valpolicella Ripasso Superiore Classico DOC 2009, Degani


OKO

ciemne, wpadające w amarant, bardzo przezroczyste, po prostu piękne

NOS

świeże wiśnie, ale słodkie z małym dodatkiem nut dymnych, naprawdę nos sprężysty, może trochę za bardzo podbity alkoholem, który niestety jest wyczuwalny

USTA

klasycznie Valopolicella-owe, czyli dużo wiśni; pojawia się też typowa dla Ripasso słodycz, ale też i wędzona śliwka. Ten ostatni element jakoś nas nie przekonuje, choć coraz częściej w nowych rocznikach Ripasso różnych producentów go odczuwamy. Co nam się podoba to lekkość i konkretna tanina. W sumie dosyć niska kwasowość a końcówka lekko pieprzowa z dodatkiem wanilii. Dobra Ripasso, mocny smak, konkret; ale przydałoby się więcej elegancji i równowagi.

OCENA

88/100

CENA

N/A

- 0-30 zł
- 30-60 zł
- 60-100 zł
- 100-300 zł
- 300 - ... zł
N/A - niedostępne w sprzedaży w Polsce lub brak informacji