steak z tuńczyka 4 wyników

Artykuł: Quick and easy: Tuńczyk z grilla + czerwona, owocowa Sycylia

Po toskańskich przemyśleniach i degustacjach czas coś zjeść! Dziś będzie steak z tuńczyka z grilla z zielonym sosem. Idealne danie na lato. Możemy przygotować je w plenerze a sos zawczasu, bo jest chłodny. Nawet lepiej gdyż dobrze dać mu trochę czasu aby się „przegryzł”. Generalnie nasze danie to przepis z gatunku Quick&Easy – chyba że chcemy drobić jeszcze jakieś bardziej wyszukane dodatki. Ja tuńczyka podałem z gotowanymi, lekko obsmażonymi młodymi ...

Artykuł: Tuńczyk z pieca i Pinot Nero z Trydentu

Naszła mnie ostatnio duża chęć na danie z tuńczykiem w roli głównej. W poszukiwaniu natchnienia przewertowałem pewnie ze ¾ mojej literatury kulinarnej i natknąłem się na przepis z Kadyksu. Andaluzja jest szczególnie znana z połowów tuńczyka, gdyż ryby te migrują w okolicach maja z zimnych wód atlantyckich do ciepłego morza śródziemnego. Wtedy są właśnie sezonowo poławiane. Już 3000 lat temu Fenicjanie opracowali skomplikowany system sieci zwany Almadraba. Ustawia ...