rukola 12 wyników

Artykuł: Quick and easy: Sałata z Bresaolą, jajkiem i grzankami plus RIFF z Veneto

Oj przybyło kilka kilogramów po tych świętach! Nie dość, że jak zwykle była wyżerka, to dodatkowo basen i siłownia zamknięte covidowo na cztery spusty… Słabo. Tym bardziej więc wracam do lekkich dań, a co za tym idzie też lekkich i nieskomplikowanych (co nie znaczy gorszych) win. Taki zestaw właśnie dziś znalazł się w moim  menu. Szukałem inspiracji we włoskiej kuchni i włoskich składnikach. Postanowiłem zrobić lekką sałatę z chudą Bresaolą (czyli lombardzką ...

Artykuł: Quick and easy: Grillowane pomidory na rukoli i owocowa Toskania

Ostatnio było trochę więcej skomplikowanych i pracochłonnych przepisów więc musiał przyjść znowu czas na Quick&Easy. Pewnie do końca roku pojawi się jeszcze kilka odcinków w tym stylu. Zauważyłem bowiem, że praca na tak zwanym „homeoffice” trwa często dłużej niż jakbyśmy normalnie chodzili do biura. Zostawiamy włączonego laptopa, a tam jak zwykle jakieś zbłąkane maile jeszcze po 19tej wpadają. No niby już po oficjalnych godzinach, ale człowiek czuje się ...