pizza 3 wyników

Artykuł: Biała pizza z boczkiem i roquefortem – powrót do przepisów pań Roux

Dziś króciutko, bo dłuższą Videodegustację mieliście w poniedziałek. Kontynuując lekturę Emily&Giselle Roux „New French Table” natknąłem się na białą pizzę z boczkiem i serem Roquefort. Nie mogłem sobie odmówić. Pizza w świadomości społecznej to typowe włoskie danie. Mówimy pizza myślimy Włochy i na odwrót. Nierozerwalna para. Neapolitańczycy mówią, że to ich tradycja kulinarna, a wszystko inne to ściema. Nawet pizze z innych części Włoch nie są ...