obiad 2 wyników

Artykuł: Z dziećmi: Kotleciki z łososiem i trochę Chardonnay dla dorosłych

W dzisiejszym odcinku walczę trochę ze swoja naturą, albowiem nie jestem fanem „dań dla dzieci”. Sam staram się zapoznawać moje dziecko ze wszystkimi produktami z których gotuję i namawiam je na każde wydawane z kuchni danie. Recenzje są czasem zaskakująco pozytywne co do pewnych, nazwijmy to trudniejszych smaków a czasem druzgocące dla wydawałoby się „dziecięcych pewniaków”. Takie życie – ważne żeby próbować! Zapotrzebowanie na stricte dziecięce gotowanie ...

Artykuł: Sezonowo: Marchewka z groszkiem plus steak i dwie czerwienie

Pamiętacie marchewkę z groszkiem,  zmorę stołówek szkolnych? Przygotowywana z mrożonki warzywna breja z toną zasmażki… Ciężki temat. Postanowiłem jednak odświeżyć tę niesławną klasykę! A że bardzo lubię połączenie marchewki z wołowiną to na talerzu obok właśnie marchewki z groszkiem pojawi się tez polędwica wołowa obsypana sowicie młotkowanym kolorowym pieprzem. Teraz jest właśnie idealny moment na przygotowanie naszego dodatku, gdyż możemy kupić świeży, ...