mozzarella 4 wyników

Artykuł: Risotto/mozzarella/pomidorki + RdM 2016 Tenuta Friggiali

Coraz częściej motywację do przygotowywania codziennych dań daje mi pozytywna presja ze strony mojego, żądnego nowych smaków, dziecka. Risotto jest zawsze obok makaronu na short-liście oczekiwanych posiłków.  A że w zeszłym roku było tylko jedno nowe (ale za to jak udane!) to czas najwyższy dołożyć kolejny przepis na ryż. Dodatkowo ostatnio pisałem trochę o Chianti Classico (2016 z giczami jagnięcymi i Riecine z penne z cielęciną) więc dziś „dla odmiany” wyciąg...