lunch 28 wyników

Artykuł: Aldi: oferta win plus kanapka ze smażoną makrelą w tureckim stylu

Już dawno nie widziałem jakiejś większej ofensywy dyskontów w kontekście winnej oferty. Tym bardziej z wielką ciekawością przyjąłem przesyłkę próbek od Aldi z ich nowego katalogu. Aldi zwykle miał strasznie „nieciekawą” i nudną (nie bójmy się powiedzieć – słabą) winną półkę choć, jak to u nich tradycyjnie, Champagne zawsze był dostępny😉 Jeden francuski musiak w dobrej cenie nie jest jednak tym co przyciągnie miłośników wina czy nowicjuszy do sieci. U ...

Artykuł: Quick and easy: 2xPenne z boczkiem

Tak jak obiecałem meldują się grupowo makarony! Będzie treściwie – comfort food. W końcu zaczęliśmy kalendarzową jesień… Na dziś przygotowałem dwie wariacje na temat Penne z boczkiem. Raz ich towarzyszem będzie por i śmietanka a za drugim razem czerwona cebula i ricotta! Obie wersje Quick&Easy! Jeśli chodzi o boczek to dobrze jest kupić półcentymetrowej grubości plastry, wiejskiego, wędzonego u rzeźnika. To zawsze lepsza jakość niż tłusta „sieczka” z ...

Artykuł: Quick and easy: Spaghetti z bobem i ricotta salata plus Ribolla Gialla

No to wróciliśmy do szkoły… ciekawe na jak długo… Ma nadzieję, że permanentnie, bo to nie tylko zdrowie psychiczne naszych dzieci cierpi podczas izolacji i lekcji on-line, ale też sam proces dydaktyczny mocno kuleje. No a jak wróciliśmy do powakacyjnych obowiązków to też do codziennych po-szkolnych i po-pracowych obiadów. Jak wiecie u mnie w tygodniu królują makarony (po wysiłku np. basenie) i sałaty. Czyli coś co się szybko robi, bo nikt nie będzie czekał głodny na ...

Artykuł: Dolcetto od Poderi Cellario z Lidla i Risotto z Taleggio i Bresaolą

Za każdym razem przy okazji urlopu we Włoszech w moim dziecku budzi się totalny mięsożerca. Wołowina czy wieprzowina wciągane są każdej postaci. Jeśli chodzi o wędliny to prymat dzierży Bresaola. Ta pochodząca z Lombardii dojrzewająca polędwica/antrykot wołowy (choć popularne są też wersje z koniny czy też jelenia) jest pożerana w takim tempie że aby zapobiec jej znikaniu musiałbym, wozić specjalny zamek na lodówkę😉 Już po powrocie postanowiłem wyjść naprzeciw ...