kozia rolada 5 wyników

Artykuł: Klasyka na koniec lata – kozia rolada plus buraki

Dziś łapię trochę ostatnich promieni letniego słońca i mam dla Was pieczoną kozią roladę z oliwkową skorupką na słodkich burakach. Bardzo lubię buraki gdy są młode, bo mają w sobie mnóstwo słodyczy i delikatności. Jeszcze jesteśmy w tej fazie, że dają radę. Niestety z czasem nabierają charakterystycznej ziemistości. Wtedy, jednak można kupić te podłużne, które dużo dłużej zachowują słodycz. Po lecie praktycznie kupuje już tylko takie. Zaczynamy właśnie od ...