klasyka 1 wynik

Artykuł: Klasycznie: Steak/sos Bordelaise/Margaux

Przed kwietniowym próbnym egzaminem, degustowałem raczej klasyczne wina, aby nie zaburzać swojej percepcji awangardowymi smakami. I tak znalazłem w ursynowskim Leclercu Maragaux 2016, Chateaux du Grand Soussans. Po prawdzie, nie znałem wcześniej tego Bordeaux, ale rocznik 2016 należy do jednych z lepszych w drugiej dekadzie XXI wieku więc ryzyko utopienia 90 PLN było raczej niskie. Po zakupie zrobiłem rozeznanie i okazało się, że za tą butelką stoi Chateau Tayac (37 ha winnica) ...