degustacja 5 wyników

Artykuł: Vinify.pl – testuje, degustuje, sprawdzam

Na polskim rynku winiarskim jest dużo, małych prężnych importerów, którzy posiadają świetną selekcję. Niektórzy specjalizują się w wybranych regionach/krajach, niektórzy oferują wina w konkretnym stylu (np. naturalne) a inni stawiają na drogie butelki z górnego segmentu rynku. Ich wspólnym mianownikiem było to, że klientowi detalicznemu ciężko było kupić ich wina. Głównym odbiorcą była HORECA, sprzedaż przez Internet kulała i właściwie jak nie pojechało się do ...

Artykuł: Degustacja: Heinrich Hartl III – Thermenregion

Jakoś tak się dzieje, że ostatnio u mnie dużo jest Austrii na blogu. Wynika to z jednej strony z ciągłych wycieczek do Weinakadamie w Rust i stąd bezpośredniego dostępu do austriackich etykiet. Z drugiej strony wina z tego kraju już od ponad dekady plasują się w ścisłej czołówce jeśli chodzi o jakość. I to nie mam na myśli pojedynczych znakomitych producentów bo takowych znajdziemy w wielu krajach, ale o całkowity, średni poziom jakości. Naprawdę trzeba się postarać ...

Artykuł: Italia 2020: Roccolo Grassi

W tym roku odwiedziłem tylko jedną winnicę, ale za to było to niezapomniane spotkanie! Z Francescą Sartori z Roccolo Grassi byłem umówiony już w 2018 roku jednak jak może stali czytelnicy pamiętają zawisłem autem w gaju oliwnym i panowie z pomocy drogowej ponad 4 godziny pomagali mi wyjść na prostą. Ostatecznie akcja ratunkowa okazała się skuteczna, jednak wizyta z oczywistych względów nie doszła do skutku. Tym razem dojechałem bezpiecznie asfaltową drogą😉 i spotkanie ...

Artykuł: Degustacja: Niepoort w Warszawie

W ostatnią sobotę mieliśmy okazje uczestniczyć w zorganizowanej przez Winicjatywę degustacji win Dirka Niepoort’a. Słynnego, niezależnego, portugalskiego producenta znanego głównie, ze swojego znakomitego Porto. Niepoort to jednak zapaleniec, który znakomicie odnajduje się również w winach niewzmacnianych, o czym mogliśmy się przekonać podczas owej degustacji. Pierwsze jednak jaskółki próbowaliśmy w Amsterdamie (Riesling z Douro) i na kiermaszu Winicjatywy (Lagar de ...