couscous 2 wyników

Artykuł: Emily&Giselle Roux – nowoczesne południe Francji na talerzu

Ostatnio kupiłem książkę Emily i Giselle Roux – „New French Table”. Bardzo lubię i szanuje Michela Roux Jr. szefa dwugwiazdkowej „Le Gavroche”. Posiadam jego kilka książek, i zawsze wracam do nich z ogromną przyjemnością. Nie miałem więc wątpliwości, że jego rodzina, czyli żona - Giselle i córka – Emily zaproponują intersującą lekturę. Pochodząca z południa Francji Giselle (co ma istotny wpływ na jej styl gotowania), podobnie jak Michel zjadła zęby w ...