Chianti 3 wyników

Artykuł: Kraków 2018: Stoccaggio

Dziś w Winniczku winny Kraków w kilku słowach. Przy okazji koncertu Iron Maiden spędziliśmy w grodzie Kraka bardzo przyjemny w/end odwiedzając różne winno-kulinarne adresy. Jako pierwszy na celowniku znalazł się Winebar Stoccaggio. Położony w centrum, ale jednak dwie ulice od Plant na Krupniczej 9/2, nie leży na szlaku brytyjskiego „turysty”. Jest więc lekko na uboczu, w cichym i spokojnym miejscu, ale ciągle bardzo blisko. Stoccaggio zostało założone przez Martę i ...

Artykuł: Italia 2017: San Felice – wspomnienie z 2010 roku

Wrócimy na chwile jeszcze do Toskanii i do wspomnień z naszych pobytów. W 2010 roku hitem naszego wyjazdu było Il Grigio Chianti Classico Riserva DOCG 2006, San Felice. Świetna Riserva w jeszcze lepszej cenie – 12-14 EUR. Jak to pisaliśmy w 2010 roku w raczkującym jeszcze wtedy Winniczku – „nie do pobicia”. A co powiedzieć dzisiaj, gdy cena zaskakująco bez zmian? Będąc w 2017 roku znowu w Greve in Chianti - musieliśmy sprawdzić! Sam Felice to duży producent położony na ...

Artykuł: Na zimę: golonki jagnięce + Rancia Chianti Classico Riserva 2006, Felsina

Po katalońskich podróżach czas już powrócić do Warszawy i zjeść coś pożywnego w zimowy wieczór. Naszła nas ochota na jagnięcinę. Można bez problemu kupić ją u Pana Grzegorza na Bazarze Olkuska, jest też w MakroCash, czasem pojawia się w Lidlu, Carrefourze Arkadia/Reduta oraz w ursynowskim Leclercu. Tam też właśnie udało nam się nabyć jagnięce golonki. Pomysł był taki, aby udusić je z warzywami, wywarem i winem w żeliwnym naczyniu w piekarniku. Cała idea polega na ...