Wydruk przepisu
Ziemniaki ze szpinakiem
Czas przygotowania 30 minut
Porcje
2
Składniki
Czas przygotowania 30 minut
Porcje
2
Składniki
Sposób przygotowania
  1. Ziemniaki myjemy, obieramy ze skóry i gotujemy. W tym czasie blanszujemy liście szpinaku. Odciskamy je z wody i przesmażamy na maśle. Doprawiamy solą i pieprzem (możemy dodać gałkę muszkatołową lub czosnek). Ugotowane i odcedzone ziemniaki dodajemy do szpinaku i smażymy razem chwilkę, aż smaki się połączą. Jeśli potrzeba, dodajemy jeszcze trochę masła, aby całość była bardziej kremowa.
  2. Pasuje do kalmarów z rusztu.