Wydruk przepisu
Trofie al pesto
Czas przygotowania 15 minut
Porcje
4 osoby
Składniki
Czas przygotowania 15 minut
Porcje
4 osoby
Składniki
Sposób przygotowania
  1. Dorzucamy fasolkę oraz ziemniaka do makaronu i gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy makaron z warzywami, zachowując trochę wody „z gotowania”. Mieszamy z pesto (w przepisie na sos proporcje są właśnie na 400-500 g makaronu) i dodajemy trochę wody z gotowania, jeśli potrzeba delikatnie rozwodnić sos. Większość liguryjskich restauracji podaje z lekko zrumienionymi orzeszkami piniowymi.