Wydruk przepisu
Tiramisu malinowe
Dania Deser
Czas przygotowania 20 minut
Czas oczekiwania 3 godziny
Porcje
8 osób
Składniki
Dania Deser
Czas przygotowania 20 minut
Czas oczekiwania 3 godziny
Porcje
8 osób
Składniki
Sposób przygotowania
  1. Połowę malin miksujemy, następnie przecieramy przez sito, aby pozbyć się pestek. Dodajemy cukier i mieszamy, aż się rozpuści.
  2. Puree blendujemy z mascarpone na gładką masę. Lekko ubijamy śmietankę i dodajemy ją do masy.
  3. Ubijamy białka na gładką masę i też dodajemy do mascarpone.
  4. W pojedynczych naczyniach lub jednym większym naczyniu układamy kolejno warstwy: masa, biszkopty zanurzone w winie, maliny, masa, biszkopty zanurzone w winie, maliny. Przykryte naczynie (naczynia) wstaw do lodówki na 2-3 godziny.
  5. Maliny można zastąpić truskawkami.