| Czas przygotowania | 20 minut |
| Czas oczekiwania | 10 minut studzenia |
| Porcje |
4
|
Składniki
- pomidory obrane ze skóry, pozbawione nasion, pokrojone w kostkę 4 szt
- bazylia 16 liści
- czosnek 1 ząbek
- oliwa z oliwek
- fusilli 350 g
- tuńczyk z puszki, odsączony i podzielony na średniej wielkości kawałki 120 g
- czarne oliwki bez pestek, przekrojone na pół kilkanaście
- Mozzarella pokrojona w kostkę 125 g
- sól
Składniki
|
|
Sposób przygotowania
- Sparzone pomidory obieramy ze skóry, a następnie wyjmujemy z nich gniazda nasienne, siekamy w małą kostkę i przekładamy do misy, w której podamy sałatkę. Dodajemy podarte liście bazylii, obrany ząbek czosnku (w całości lub delikatnie rozgnieciony). Wszystko polewamy oliwą z oliwek extra vergine, solimy i mieszamy. Ugotowane al'dente świderki odcedzamy, dokładamy do misy z pomidorami i mieszamy. Wyjmujemy ząbek czosnku. W kolejnym kroku dodajemy pokrojoną w kostkę mozzarellę, pokrojone na pół, pozbawione pestek czarne oliwki a także tuńczyka z puszki. Mieszamy wszystko razem. Podajemy od razu lub odstawiamy do przegryzienia.
The Silverspoon