Czas przygotowania | 20 minut |
Porcje |
4
|
Składniki
- mix sałat 150 g
- pomidor soczysty 1 szt
- pieczywo tostowe pszenne 6 kromek
- ser kozi plseśniowy 200 g
- ocet balsamiczny słodki
- Winegret
- oliwa z oliwek 3 łyżki
- sól
- czarny pieprz świeżo zmielony
- musztarda Dijon 2 łyżeczki
- ocet winny biały 2 łyżeczki
- białe wino 2 łyżeczki
Składniki
|
Sposób przygotowania
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Przygotuj winegret - wymieszaj wszystkie składniki sosu aby połączyły się w emulsję. Do miski wrzuć sałatę, dodaj pokrojonego w ćwiartkę pomidora. Polej winegretem.
- Kromki pieczywa tostowego przekrój na skos. Pokrój roladę na plastry - z kawałka 200 gr powinno się otrzymać 12 plastrów. Ułóż ser na pieczywie. Wstaw do piekarnika na około 6-8 minut. Grzanki powinny być zrumienione a ser półpłynny.
- Na talerze nałóż sałatę; połóż grzanki na sałacie. Polej octem balsamicznym.