| Czas przygotowania | 15 minut |
| Porcje |
2 osoby
|
Składniki
- pierś z kurczaka sztuka
- ser feta pokrojony w kostkę lub pokruszony 100 g
- mały melon pokrojony w kostkę 1/2 sztuki
- miks sałat 100-120 g
- oliwa extra vergine 3 łyżki
- ocet balsamiczny 1 łyżka
- sól
- czarny pieprz
Składniki
|
|
Sposób przygotowania
- Pierś z kurczaka (najlepiej z jak najmniej przemysłowego chowu), doprawiamy solą i pieprzem i smażymy na oliwie z oliwek na średnim ogniu w sumie około 10 minut z obu stron. Odkładamy ją na deskę do odpoczęcia. Melona przekrawamy na pół, pozbawiamy łyżką ziaren, obieramy i kroimy w kostkę. Fetę kroimy podobnie. To samo robimy z kurczakiem. Produkty mieszamy z miksem sałat i oliwą z oliwek extra vergine. Wykładamy na talerze i polewamy octem balsamicznym. 15 minut roboty i możemy usiąść na balkonie z pełnym talerzem.
