| Czas przygotowania | 20 minut |
| Porcje |
|
Składniki
- szalotki bananowe posiekane/gdy są mniejsze trzeba wziąć więcej 2 sztuki
- masło 15-10 g
- śmietanka 18% 50-100 ml
- pieprz biały
- sól
Składniki
|
|
Sposób przygotowania
- Siekamy szalotki i szklimy na maśle około 5 minut na wolnym ogniu. W żadnym wypadku nie pozwalamy się im zrumienić. Dolewamy słodkiej śmietanki 18% i gotujemy jeszcze spokojnie kilka minut, lub do momentu kiedy śmietanka mocno zgęstnieje. Doprawiamy solą i białym pieprzem. Przekładamy do blendera i miksujemy na jednolitą masę. Żeby było efektowniej i gładziej możemy przetrzeć masę przez sitko.
