Wydruk przepisu
Piernik świąteczny
Dania Deser
Czas przygotowania 40 minut
Czas gotowania 1 godzina
Czas oczekiwania 24 godziny
Porcje
1 blaszka
Składniki
Dania Deser
Czas przygotowania 40 minut
Czas gotowania 1 godzina
Czas oczekiwania 24 godziny
Porcje
1 blaszka
Składniki
Sposób przygotowania
Przygotowanie
  1. Utrzyj jajka z cukrem i marmoladą.
  2. Do garnuszka wlej miód, zagrzej, dodaj masło i karmel. Podgrzewaj do uzyskania jednolitej, gładkiej masy. Wlej masę do naczynia z utartymi jajami, cukrem i marmolada.
  3. Stopniowo dodawaj mąkę i ucieraj do otrzymania gęstej konsystencji ciasta tak aby ucierania sprawiało opór
  4. Dorzuć bakalie.
  5. Odstaw na jeden dzień w chłodne miejsce.
Następnego dnia
  1. Następnego dnia, rozgrzej piekarnik do 190°C. Przełóż ciasto do około 3 wyłożonych posmarowaną masłem aluminiową folia, podłużnych brytfanek. Piecz ok. 1 h, sprawdzając patyczkiem w czasie pieczenia, czy ciasto jest już gotowe (chodzi o to, aby piernik był upieczony, ale nie zbyt suchy).
  2. Odstaw do ostygnięcia. Podawaj pokrojony na cienkie plastry.