Wydruk przepisu
Pieczone papryki z czosnkiem i anchovies
Czas przygotowania 10 minut
Czas gotowania 30 minut
Porcje
3 osoby
Składniki
Czas przygotowania 10 minut
Czas gotowania 30 minut
Porcje
3 osoby
Składniki
Sposób przygotowania
  1. Kolorowe słodkie papryki przekrawamy na poł wzdłuż i usuwamy gniazda nasienne. Ząbki czosnku obieramy i jeśli są duże to przekrawamy wzdłuż na pół. Naczynie żaroodporne/duży rondel/patelnię – coś co możemy wstawić do piekarnika smarujemy oliwą z oliwek extra vergine. Układamy ściśle łódeczki papryki polewamy oliwą, układamy na nich ząbki czosnku. Pomidorki koktajlowe możemy dodać w całości albo gdy są duże to przekrojone na pół. Możemy też użyć klasycznych lub podłużnych pomidorów – pokrójcie je wtedy wedle upodobań. Doprawiamy solą i pieprzem i wstawiamy do piekarnika (ok 180 C) na około 30 minut. Dołóżcie do każdej papryki po 2 fileciki anchovies i kilka kaparów. Podawajcie.