| Czas przygotowania | 25 minut |
| Porcje |
2-4 osoby
|
Składniki
- penne 250 g
- masła 1/2 łyżki
- por biała część 1 sztuka
- śmietanka 30% 100 ml
- Grana Padano/Parmezan straty 50-70 g
- sól
- czarny pieprz
Składniki
|
|
Sposób przygotowania
- Boczek kroimy w słupki a pora po dokładnym umyciu w talarki (tylko białą część). Na maśle przesmażamy pora z boczkiem około 5 minut. Dodajemy śmietankę i gotujemy na wolnym ogniu jakieś 3 minuty. Doprawiamy solą i pieprzem. W międzyczasie gotujemy makaron al’dente odcedzamy i dodajemy do patelni z sosem. Mieszamy i wykładamy na talarze. Podajemy z tartym Grana Padano lub Parmiggiano Regiano.
