Wydruk przepisu
Lody waniliowe z truskawkami, octem balsamiczny i czarnym pieprzem
Dania Deser
Czas przygotowania 15 minut
Porcje
4 osoby
Składniki
Dania Deser
Czas przygotowania 15 minut
Porcje
4 osoby
Składniki
Sposób przygotowania
  1. Truskawki umyć, oczyścić i poobcinać zielone końce. Podzielić na ćwiartki. Te większe jeszcze na polówki. Włożyć do miski, posypać cukrem i poczekać kilka minut aż puszczą sok. Mieszać kilka minut, a gdy cukier się rozpuści, a gęsty so oblepi truskawki, polać 2-3 łyżkami balsamico i mieszać jeszcze parę chwil aż smaki się zintegrują. Podać lody w schłodzonych pucharkach z dodatkiem owoców z syropem. Na koniec oprószyć obficie świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
Inne informacje

Ilość truskawek jest oczywiście dowolna i zależy od upodobań. Miary są więc wyłącznie indykatywne