Wydruk przepisu
Kluski śląskie
Czas przygotowania 40 minut
Porcje
4 osoby
Składniki
Czas przygotowania 40 minut
Porcje
4 osoby
Składniki
Sposób przygotowania
  1. Przeciśnięte przez praskę ziemniaki połączyć z mąką i jajkiem oraz przyprawami i wyrobić ciasto. Formować kulki wielkości orzecha włoskiego i robiąc dziurkę w środku spłaszczyć kluski. Gotować w osolonej wodzie. Wyjąć kluski około 3 min po wypłynięciu na powierzchnię.

Adam Chrząstowski