Wydruk przepisu
Golonka pieczona w piwie
Czas przygotowania 2 godziny
Porcje
2 osoby
Składniki
Czas przygotowania 2 godziny
Porcje
2 osoby
Składniki
Sposób przygotowania
  1. Wlej do garnka piwo i bulion. Dorzuć liść laurowy. Zagotuj. Następnie włóż do płynu golonki. Dodaj 300 ml wrzątku. Gotuj przez ok. 20 min.
  2. Po około 20 minutach golonkę wyjmij z wywaru, natrzyj solą i piecz nie całe półtorej godziny (polewając mięso co jakiś czas sosem, jaki wytworzył się podczas pieczenia).
  3. Podawaj z puree z zielonego groszku.