| Czas przygotowania | 30 minut |
| Porcje |
2-4 osób
|
Składniki
- fusilli 250 g
- oliwa z oliwek 2 łyżki
- cebula drobno posiekana 1 szt
- kurki oczyszczone 250 g
- passata lub pomidory z puszki 150-200 ml
- natka pietruszki drobno posiekana 2 łyżki
- sól
- czarny pieprz
Składniki
|
|
Sposób przygotowania
- Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj cebulę oraz grzyby, całość podsmaż na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu, przez ok. 10 minut. Dopraw solą i pieprzem. Następnie, dodaj passatę lub pomidory z puszki (razem z sokiem). Gotuj na wolnym ogniu przez ok. 15 minut aż sos się dobrze zredukuje a pomidory rozpadną. Doprawiamy solą i pieprzem.
- W międzyczasie ugotuj fusilli w osolonej wodzie (makaron powinien być al dente), odcedź i przełóż na patelnię z sosem. Wymieszaj. na talerzach posyp natką pietruszki.
