Dziś szybki odcinek sezonowy. Nie mogłem sobie odmówić młodego bobu! Bardzo go lubię! W szczególności ten krótko gotowany, stawiający lekki opór zębom. Piękny i intensywnie zielony, jest zarówno efektownym dodatkiem, jaki istotnym składnikiem wielu dań. U mnie był już częścią przystawki z tuńczykiem, bruschetty z ricottą i miętą, dodatkiem do burraty czy risotto. Warto...
Czytaj dalej
