Madryt: Barowo
22 czerwca 2017
“Pod Papugami jest szeroko niklowany bar – Nad szklaneczkami chorągiewką żółtą świeci skwar” – słysząc pierwsze wersy piosenki pierwotnie wykonywanej przez Czerwono-Czarnych, a szeroko znanej w wersji Czesława Niemena, od razu przychodzi nam na myśl
czytaj dalej
Barcelona: Cal Pep
12 stycznia 2017
Będąc w Barcelonie za poprzednimi razami, bardzo chcieliśmy zjeść w Cal Pep. Jakoś nigdy nie wychodziło. Teraz musieliśmy zrealizować tę wizytę. Cal Pep to nowoczesny, położony pomiędzy południowymi krańcami Via Laietana i Passeig de Picasso
czytaj dalej
Barcelona: Na szybko
5 stycznia 2017
Barcelona w styczniu to jest zawsze dobry pomysł. U nas -10°C, a tu +15°C, dodatkowo wykorzystujemy 6tego stycznia i krótszym urlopem ogarniamy tydzień. Trzech Króli to jedno z najważniejszych świąt w Hiszpanii. Wieczorem 5tego w
czytaj dalej
Podróż 2016: Casa Porciatti
18 listopada 2016
Pozostajemy w Radda in Chianti. Pośród kilku miejsc, w których można zjeść oraz napić się/kupić wino, naszą uwagę przykuła Casa Porciatti. W skład tego rodzinnego przedsięwzięcia, założonego przez rodzeństwo Luciano i Annę Porciatti w 1965
czytaj dalej
Podróż 2016: Castello di Volpaia
10 listopada 2016
Znowu wracamy do Toskanii. Tym razem odwiedzimy winnicę Volpaia. Ponieważ sezon grzybowy cały czas trwa, to przygotujemy Rib-eye na grzance z sosem z podgrzybków . Już dawno przed wyjazdem wiedzieliśmy, że Castello di Volpaia będzie
czytaj dalej
Podróż 2016: Fontodi
29 października 2016
Z Ligurii przenosimy się do Toskanii – a dokładnie do Chianti Classico. Tym razem spędziliśmy kilka dni w Radda in Chianti. Małe miasteczko – kilka knajpek, dwóch rzeźników, ze trzy sklepy ze strojami i akcesoriami
czytaj dalej
Podóż 2016: Liguria
20 października 2016
Kontynuujemy nasze liguryjskie degustacje i kulinarne ekscesy 🙂 Po bieli z Cinque Terre i soli z patelni – czas na róż, czerwień i tuńczyka. Tak naprawdę to od niego się zaczęło. Przechodząc koło rybnego sklepu,
czytaj dalej
Podróż 2016: Cinque Terre
14 października 2016
Kolejnym przystankiem w naszej podróży była Liguria (do Piemontu jeszcze wrócimy). Naszym zdaniem to świetne miejsce na wypoczynek nad morzem, górskie wędrówki, zwiedzanie malowniczych miasteczek, czy też w końcu region, gdzie możemy zjeść wspaniałe ryby.
czytaj dalej