Italia 2021: Chianti Classico
22 lipca 2021
Było trochę przerwy – kajam się. Raz, bo na urlopie z młodzieżą ciężko znaleźć moment na skupienie a dwa bo miałem awarię WordPressa i utraciłem dostęp do strony… Jest już jednak OK i mogę dalej
czytaj dalej
Italia 2021: Florencja
23 czerwca 2021
Nigdy nie przyszłoby mi do głowy żeby pisać cokolwiek o Florencji, gdyż nie za bardzo lubię to miasto. Strasznie męczą mnie sfory turystów tworzące jednolitą ludzką masę zalewającą właściwie całe centrum. Nie można się przecisnąć,
czytaj dalej
Weekendy 2020: Wiedeń
26 września 2020
Kontynuuję tegoroczną serię wpisów poświęconych weekendowym wypadom. Dziś po rocznej przerwie znowu Wiedeń. Pewnie wiecie że staram się zdać WSET Diploma, do której przygotowania i same egzaminy są w Rust bądź w Wiedniu, więc naturalnie
czytaj dalej
Weekendy 2020: Olsztyn
21 sierpnia 2020
Wakacje zmierzają ku końcowi, ale przewiduję, że przeżyjemy jeszcze kilka ciepłych w/endów tego lata, które będziemy mogli spożytkować na wypoczynek i turystykę. Ja byłem właśnie kilka dni w Olsztynie i dziś znajdziecie trochę moich gastronomicznych
czytaj dalej
Italia 2020: Roccolo Grassi
7 sierpnia 2020
W tym roku odwiedziłem tylko jedną winnicę, ale za to było to niezapomniane spotkanie! Z Francescą Sartori z Roccolo Grassi byłem umówiony już w 2018 roku jednak jak może stali czytelnicy pamiętają zawisłem autem w
czytaj dalej
Italia 2020: Soave i duszona kałamarnica
24 lipca 2020
Wypoczywam w Veneto nad Adriatykiem. Nie żeby to była jakaś kulinarno-winna destynacja, ale ukochany młody człowiek też ma prawo do urlopu nad morzem więc trzeba się podzielić przyjemnościami. Jest pełne słońce i 30C ciepła więc
czytaj dalej
Weekendy 2020: Wrocław
25 czerwca 2020
Koronawirus pozmieniał w ostatnim czasie bardzo mocno nasze życia i tęsknimy za normalnością. Za swobodnymi spacerami, podróżami, wyjściami do restauracji, na wino, piwo czy lody. Wszyscy przebieramy nogami żeby trochę tej wolności złapać, pobyć z
czytaj dalej
Sycylia 2020: Makaronowy suplement
19 marca 2020
No więc mamy stan klęski epidemiologicznej… Ja w tym wszystkim okrakiem pomiędzy z jednej strony zachowaniem bezpieczeństwa z drugiej strony zdrowym rozsądkiem a z trzeciej na pełnych obrotach z uwagi na totalne szaleństwo na światowych
czytaj dalej