Winne wtorki: Debiut
6 czerwca 2011
Debiut. Po raz pierwszy mamy możliwość uczestniczyć w “winnych wtorkach”. Mamy nadzieje, że to już będzie regułą. Polega to na tym, iż kilka osób w tym samym czasie, niezależnie degustuje to samo wino i w
czytaj dalej
Quick and easy: truskawki
1 czerwca 2011
Dziś deserowe “Quick and easy”, czyli truskawki. Od początku czerwca możemy cieszyć się polskimi truskawkami. Na początku pojawiają się nieśmiale w zawrotnych cenach. Jednak już po kilku dniach coraz więcej sprzedawców – często producentów, oferujących
czytaj dalej
Quick and easy: Lekki lunch
1 kwietnia 2011
Nadeszła wiosna; ta kalendarzowa – już oficjalnie; ta prawdziwa zbliża się do nas na razie dosyć nieśmiało, małymi kroczkami – coraz częściej budzą nas mocne słońce oraz błękitne niebo, temperatura z dnia na dzień jest
czytaj dalej
Degustacja win – Josef Umathum
23 marca 2011
W dniu 16 marca w restauracji Enoteka Polska odbyła się kolacją z austriackim winiarzem, zdobywcą nagrody Człowieka Roku 2008 Magazynu Wino – Josefem Umathum’em (na zdjęciu poniżej). Podczas kolacji p. Umathum prowadził degustację własnych win,
czytaj dalej
Quick and easy: Spaghetti
19 lutego 2011
Dziś kolejna odsłona Quick and Easy. Tym razem spaghetti – spaghetti con aglio, olio e peperoncino czyli bardzo prosty makaron z oliwą, czosnkiem i chilli oraz spaghetti all’ amatriciana – pikantna pomidorowa pasta z Lacjum.
czytaj dalej
Quick and easy: Kurczak w sosie bazyliowym
20 stycznia 2011
Dziś przepis z kategorii Quick and Easy: kurczak w sosie bazyliowym – bardzo prosty i szybki w przygotowaniu, w sam raz na obiad w tygodniu, kiedy na przyszykowanie posiłku nie mamy z reguły zbyt wiele
czytaj dalej
Taste Macedonia!
24 listopada 2010
16 października w hotelu La Regina, zaproszeni przez Ambasadę Królestwa Niderlandów 🙂 degustowaliśmy wina macedońskie. Macedonia, a właściwie “była jugosłowiańska Republika Macedonii” bo taką oficjalną nazwę nosi ten kraj, to państwo bałkańskie, sąsiadujące od południa
czytaj dalej
Quick and easy: Makarony I
10 listopada 2010
Szybko i prosto – rapido e semplice; dziś 2 proste dania z makaronem w roli głównej, 2 pomysły na to, aby po powrocie z pracy, w maksymalnie krótkim czasie przygotować smaczny i treściwy makaron. Przepisy
czytaj dalej