Sezon na śliwki: kacza pierś plus Pinot z Nowej Zelandii
9 października 2018
Trzeba zrobić chwilę przerwy w podróżniczych odcinkach, bo jesień ma swoje prawa i trzeba korzystać z sezonowych produktów zanim się nie skończą. Dziś cieszymy się śliwkową końcówką i proponujemy kolejną wariacją na temat kaczki w
czytaj dalej
Wakacje 2018: Gianni Brunelli
4 października 2018
Po szybkim rozgoszczeniu się w Montalcino zaczynamy kolejną porcję wizyt w winnicach. O ile w przypadku Rosso kupowanych w mieście postawiliśmy na w miarę nowoczesne butelki (do wypicia od razu na miejscu), to przy odwiedzinach
czytaj dalej
Wakacje 2018: Montalcino
27 września 2018
Z Piranu udajemy się do Południowej Toskanii. Tym razem naszym celem jest Montalcino. Średniowieczne, śliczne, małe miasteczko, które samo w sobie warte jest (wraz z obiadem) może 2-3 godzinnej wizyty. Jednak gdy przyjedziecie tutaj, jak
czytaj dalej
Wakacje 2018: Korenika&Moskon
20 września 2018
Będąc w Piranie umówiliśmy się z jednymi z najlepszych słoweńskich winiarzy z Istrii – Tiną i Mateją Korenika z winnicy Korenika&Moskon. Startując z nad Adriatyku wjeżdżamy na wschód, w głąb półwyspu i nagle wspinamy się
czytaj dalej
Wakacje 2018: Piran
10 września 2018
Jak pewnie zauważyliście, już dawno przeszliśmy z formy winno/kulinarnej na bardziej podróżniczą i wakacyjną. I dobrze, bo co miało być w życiu ugotowane już chyba zostało, co wypite to zawsze się z Wami podzielimy, ale
czytaj dalej
Przed wyjazdem: Arneis od Ghiomo
28 sierpnia 2018
Przed nami już za chwilkę wyczekane dwutygodniowe wakacje. Jak zwykle odwiedzimy też Piemont i naszego dobrego znajomego Giuseppino, właściciela winnicy Ghiomo. Tak więc, aby już poczuć piemoncki klimat, w jeden z ostatnich gorących dni otworzyliśmy
czytaj dalej
Biedronka: letnia winna oferta
23 sierpnia 2018
W sumie mieliśmy pisać w tym tygodniu o czymś innym, ale jakiś czas temu dostaliśmy kartonik z winami od Biedronki z ich nowej oferty i stwierdziliśmy, że pochylimy się na chwilę nad tym tematem. W
czytaj dalej
Halibut z patelni + biały Burgund
13 sierpnia 2018
Tym razem udało nam się w rybnym kupić bardzo ładny kawałek halibuta. Powstała więc bardzo szybka koncepcja podania go smażonego na maśle z dodatkiem szałwii, pyłu z boczku oraz fasolki szparagowej. Już kilka razy sprawdzało
czytaj dalej