miesiąc : 03/2022 17 wyników

Artykuł: Quick and easy: Tatar z Tuńczyka + Torrontes

Przygotowując się do teoretycznej części egzaminu D3 „Wines of the World” z WSET Diploma lubię sobie zilustrować przerobiony materiał jakąś degustacją. Tym razem padło na Argentynę. Ile tych malbec’ów w życiu człowiek wypił – od tych cienkich, turbo owocowych z dolnej półki supermarketowej, przez fajną strukturę i owoc ze średniej ze sklepów specjalistycznych, po naprawdę beczkowe, taniczne wina mogące poleżeć kilka lat. Zdałem sobie sprawę że już dawno ...