rok : 2020 213 wyników

Artykuł: Roccolo Grassi Suplement: Soave+Makrela z patelni

Dziś drobny suplement do poprzedniego odcinka poświęconego w całości winom Roccolo Grassi. Przywiozłem sobie oczywiście kilka butelek od tego producenta do Warszawy i w upalne popołudnie naszła mnie ochota na zimne Soave La Broia. Z uwagi na wysoką kwasowość i raczej precyzyjny owocowo-mineralny styl tego wina zdecydowałem się na połączenie z tłustą rybą z patelni – makrelą. Makrela jest rybą obficie występując w Morzu Śródziemnym i Atlantyku. Bardzo popularną na ...

Artykuł: Italia 2020: Roccolo Grassi

W tym roku odwiedziłem tylko jedną winnicę, ale za to było to niezapomniane spotkanie! Z Francescą Sartori z Roccolo Grassi byłem umówiony już w 2018 roku jednak jak może stali czytelnicy pamiętają zawisłem autem w gaju oliwnym i panowie z pomocy drogowej ponad 4 godziny pomagali mi wyjść na prostą. Ostatecznie akcja ratunkowa okazała się skuteczna, jednak wizyta z oczywistych względów nie doszła do skutku. Tym razem dojechałem bezpiecznie asfaltową drogą😉 i spotkanie ...