miesiąc : 09/2015 25 wyników

Artykuł: Podróż 2015: Colline Lucchesi czyli wina z okolic Lukki

 Dziś ciąg dalszy relacji z Lukki, a konkretnie przedstawimy dwa wina z apelacji Colline Lucchesi. Apelacja ta okala Lukkę, ale gros producentów zajmuje tereny położone na wzgórzach na północ od miasta. DOC dla win czerwonych powstało w 1968 roku. W blendzie Sangiovese musi stanowić 45-70%, do 30% Canaiolo lub Ciliegiolo, 15% Merlota i 15% innych szczepów. Dopuszcza się wina jednoszczepowe - Sangiovese i Merlot. Białe DOC powstało dopiero w 1997 roku i wina te bazują na ...