miesiąc : 07/2014 26 wyników

Artykuł: Kurki – suplement

Dziś suplement do odcinka kurkowego - pappardelle z kurkami . Niby standard, ale z lekkim "twistem" :-) jako dodatku użyliśmy bowiem słodkiego wina. Było warto! Wcześniej, gdy korzystaliśmy z wytrawnego białego wina, nawet po dodaniu śmietanki czasem nie wszystko nam pasowało. Po ostatnich doświadczeniach z diabelskimi kurkami, gdzie dodawaliśmy wino wzmacniane, postanowiliśmy użyć lekkiego, naturalnie słodkiego białego do przygotowania sosu do makaronu. Przy okazji małych ...