miesiąc : 09/2013 21 wyników

Artykuł: Odyseja 2013: Piran

Nasz wakacyjny serial zaczynamy od Piranu. Zawsze świetnie czuliśmy się w Słowenii - bogactwo krajobrazu - wysokie góry, morze, jaskinie. Wszystko czego można chcieć na wakacjach, podane w pigułce. Dla nas to też kolejna szansa na degustacje słoweńskich win, których u nas jak na lekarstwo. Kuchnia Istrii to prostota. Świeże ryby i owoce morza plus oliwa - wszystko bardzo naturalne i delikatne. Do tego obowiązkowo Malvazija! Pierwszy głód na rybę zaspokoiliśmy od razu w ...

Artykuł: Winne wtorki: Austria

Winne Wtorki witają w Austrii. Tym razem naszym celem była degustacja austriackiego wina, dowolnego koloru, regionu, szczepu czy stylu. Świetnie, bo czasem ciężko zmobilizować się, aby specjalnie szukać austriackiej butelki. My zdecydowaliśmy się na chyba najbardziej austriacki szczep, jaki przychodzi nam do głowy. Gruner Veltliner - ponad 36% powierzchni winnic zajmują krzewy tej odmiany w Austrii. Lubimy ją za ziołowo-pieprzowe nuty i świeżość. Wina te są też bardzo ...