miesiąc : 03/2011 35 wyników

Artykuł: Degustacja win – Josef Umathum

 W dniu 16 marca w restauracji Enoteka Polska odbyła się kolacją z austriackim winiarzem, zdobywcą nagrody Człowieka Roku 2008 Magazynu Wino - Josefem Umathum'em (na zdjęciu poniżej). Podczas kolacji p. Umathum prowadził degustację własnych win, opowiadał o pracy w winnicy i charakterystyce swoich biodynamicznych upraw. Winniczek był na tym spotkaniu a relację możecie przeczytać poniżej. Austria nie jest dla wielu konsumentów znanym producentem wina. Często nasza wiedza ...